A apresentadora do Programa Estrelas, Angélica, lançou na última semana o livro “Cozinha das Estrelas“, que reúne várias receitas apresentadas no programa.

Vários artistas compareceram ao lançamento do livro realizado em uma livraria no Rio de Janeiro.

Portanto, vale a compra. Sempre que você pensar em fazer alguma das receitas do programa da Angélica, vai valer muito o investimento!

Tá sem idéias do que fazer com as sobras do Chocolate aí da sua casa? Se é que sobrou alguma coisa não é verdade. Em tratando de chocolate fica muito difícil sobrar alguma coisa.

Então, fica aí a dica pra você, receita de Estrogonofe de Chocolate, que pode ser feita na Páscoa, ou não !

Strogonoff de Chocolate

Ingredientes 

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 claras de ovo
• 100 g de gelatina incolor e sem sabor.
• Pedaços de chocolate (ovos quebrados, bombons, granulado)
• Passas e castanhas (opcional)

Preparo

Primeiro, faça a gelatina, dissolvendo o pó em 200ml de água quente e a mesma quantidade de água fria.

Em outro recipiente, despeje o creme de leite, o leite condensado e a gelatina. Derreta o chocolate em banho-maria e junte ao restante da receita.

Bata a clara com o açúcar até ficar em ponto de suspiro e misture bem. Despeje na travessa e acrescente o recheio (chocolates, passas e castanhas) a gosto. O strogonoff vai para a geladeira por 4 horas.

Eu ainda não testei a receita, mas se ficar bom, me avise pelos comentários!

Várias pessoas já chegaram ao nosso site procurando pelas Receitas do Edu Guedes. Todos os dias ele prepara uma receita diferente no programa Hoje em Dia.

Abaixo listamos uns sites onde você pode encontrar várias receitas do Edu Guedes.

• Site Oficial do Edu Guedes
• Site do Programa Hoje em Dia
• Receitas Edu Guedes

Claro que se você der uma vasculhada bacana na Net vai encontrar muito mais receitas do Edu Guedes por aí.